개굴보이즈 - 먹방 개구리

들어가기 앞서) 나는 냉면과 막국수에 진심인 사람이다. 배달의 민족의 최근 주문이 모두 냉면인 적도 있고, 매주 주말마다 냉면을 먹으러 아버지랑 돌아다녔다. 평일에도 집에서 냉면을 해먹거나 배달해먹는게 일상이었다. 수원이나 봉담에 살면서 맨날 화성 냉면집, 봉담 냉면집, 화성 막국수집 이런 식으로 검색을 해서 찾아다녀봤는데 여기서 나오는 집 외에는 배달 맛집말고는 찾지 못하였다. 조금 지역을 건너간다면 능라도도 있고, 수원에는 평장원, 대원옥 등 여러 집들이 있지만. 그래서 화성, 특히 융건릉 쪽 밥집이 모여있는 곳에 있는 냉면집들을 평가하려고 한다. 1) 융건릉 속초 코다리 냉면 ( 매우 비추천 ) 원래는 속초 코다리 냉면이 내 주력 가게였다. 코다리에서 가시가 나와서 목에 찔려서 거의 토를 하는 정도..

덮밥이란? 밥을 특정 종류의 반찬으로 덮어 비벼먹거나, 조합하여 얹어 먹는 음식이다. 덮밥을 할 때 밥알은 질으면 안되고, 그렇다고 너무 설익어도 안되지만 둘 중 하나에 가까워야 한다면 설익은 쪽에 가까운 식감을 좋아한다. 분명 한국식으로도 많이 나올범직한데 대다수의 식당들은 일본식 덮밥을 판매하고 있는 편이다. 기본적으로 간장과 데리야끼 소스를 베이스를 삼은 후 특정재료와 생양파 또는 양파절임, 무절임, 와사비, 무순을 올린다. 쓰다보니 대중적으로 유명한 프렌차이즈인 홍대개미가 생각났다. 각설하고 무로에서 판매되는 메뉴에 대해서 남겨두겠다. 대창덮밥 : 대창 덮밥은 기름진 맛이 중요하다고 생각한다. 그리고 얼마나 대창이 크고, 쫀득하냐도 나에게는 중요한 포인트이다. 무로의 대창은 두껍지는 않지만,크기가..

[분위기]북유럽풍 / 조용함 / 잔잔한 노래 / 예쁜 식기 상당히 분위기가 좋았던 카페이다.원래는 이런 북유럽풍 인테리어를 조금 노티난다는 이유로 좋아하지 않는데카페 주인분이 상당히 좋은 음악들을 선곡해서 틀어주셔서, 마음까지 편해지는 기분이었다.가사가 없는 피아노곡을 위주로 틀어주시는데, 아마도 앞으로 합정에서 카페는 몽카페로 고정할 듯 하다. 원래는 합정역에서 밀푀유를 먹고싶어서 검색하여 찾아갔는데외부에서 볼 때나, 계단을 올라갈 떄만 하더라도 기대감이 전혀들지 않았다.그러나, 2층 벽면에 쌓여있는 음반들을 보니까 생각이 달라졌다. 나는 재즈를 좋아하고 클래식을 그렇게 잘 알지 못하는데도 내가 들어 본 적이 있는 엘범자켓들이 많았다. 그리고 카운터에 있는 핑크플로이드의 LP앨범.. 합격이었고그릇과 다..

입구에 맛있는 녀석들 출현, 수요미식회 출현 같은 간판이 전혀 없음에도 불구하고 장사가 잘되는 맛집. 맛으로 승부를 하기에 굳이 화려한 겉치례는 필요가 없다는 뜻인가? 라는 생각을 했다. 실제로, 그런 집인지 모르고 갔는데 너무 맛있어서 깜작놀랬다. 이런 허름한 집이 강남 한복판에 자리잡고, 주변 여러 음식집 사이에서 살아남아있는 이유가 있었던 것이다. 예전에, 맛집에 대한 칼럼을 보았는데 간판히 허름한 집을 찾아가면 새로운 경험을 할 수 있다고 하던 글귀가 기억난다. 허름한건 아니지만, 옛날 스타일의 색 배합과, 글씨체가 왠지모를 향수를 불러오는 것 같은 집이다. 가격은 인 당 12,000원 이고, 지역을 생각안해도 괜찮은 가격인데, 압구정이라는 생각을 해보면 완전 천사다. 맛 평가 대패삼겹살을 시키면..

완전 때갈 고운 이쁜 4x4 와 함께 먹으러 간 음식집! ( 엉덩이가 너무 탐스럽다. ) 내가 청담동 데이트 코스를 찾는다, 청담동 분위기 좋은 곳을 찾는다 하면 꼭 읽기를 ! 파인다이닝에 대한 글을 남겨보고자 한다. 코스요리나 오마카세에 대한 글은 아니지만, 좋은 음식집, 말그대로 Fine 한 곳을 추천하고자 한다. 생각보다 가성비가 좋은 맛집도 많고, 진짜 고급진 곳도 많아서 소개하면 좋을 것 같다. 그리고 내가 다녀온 곳에 대한 발자취, 그리고 누군가 나의 글을 보고 찾아가서 그곳에서 내가 느꼇던 인테리어와 맛에 대한 감탄, 행복함을 느끼면 좋겠다는 마음으로 다시 끔 써본다. 청담동에 위치하고 있으며, 지역특성상 가격대가 나가는건 어쩔 수 없는 것 같다. 분위기 좋은 패밀리 레스토랑 또는 데이트 코..

마지막으로 나오는 날치알 마끼를 시작으로, 시간역행 느낌으로 글을 써본다. 신촌 율도참치, 과연 서울에서 신선하고 담백한 참치를 맛보는게 가능할까? 생각보다 신촌맛집이나 홍대맛집이 적은데, 이곳이라면 가격을 떠나서 당당하게 추천하겠다. 다시 시작하는 맛집리뷰. 묵묵히 자신의 길을 걷는게 내 스타일이라고 생각한다. 3월의 허리가 끊겨서 펜 대를 잡기가 쉽지 않았지만, 꾸준하게 필체를 다듬어왔다. 각설하고, 다시 왜 이 집을 추천 하는지부터, 개인적인 소감까지 남겨보도록 하겠다. 신촌역 3번출구에서 걸어서 5분, 상업적으로 접근성만 좋은 집이 아닐까 생각했었다. 서울에서 참치회를 주력으로 하는 음식집은 부지기수이다. 메뉴의 종류도, 가격도 다양하다. 그런데, 생각보다 신촌주위에서 적당한 가격의 양질의 참치가..

글을 쓰는 목적은 저가 정말 피자와 좋아하기 때문에 자주먹는데, 저는 많은 곳에서 먹다보니까 이제는 어느정도 메뉴고민을 하지않는 수준에 올라왔지만 판매하는 가게도 많고, 가게마다 특징이 다 다르기 때문에, 새로운 도전을 하기에는 위험부담이 크다는 생각을 했습니다. 피자를 먹고 싶은데 어디에서, 어떤피자를 먹을까 고민하는 사람을 위해서 피자스쿨부터 상위 배달피자까지 정리하는 글을 남깁니다. 그리고 배달되는 피자집들만 기술 해놨으니까, 밤에 편하게 믿고 시켜드세요. ^^ 피자스쿨 / 59쌀피자 / 피자알블로 / 피자에땅 / 피자헛 / 파파존스 /영구스피자(강추) 부산에 있는 이재모피자 같이 특정 가게 피자는 제외했습니다. [ 순서대로 ] 배달이 가능하거나, 주위에서 볼 수있는 프렌차이즈 피자만 기술해둠. 피..