반응형 엄마표 김치찌개1 엄마표 김치찌개 맛있게 끓이는법 - 재료에 관해서 (황금레시피) 김치찌개를 연구한 이유 나는 평범한 대한민극 20대 청년이다. 내가 김치찌개에 대해서 관심을 가지게 된 건 나는 기본적으로 맛을 즐기는 사람이기도 하고 예전에 외국 선박에 탑승했을 때 깍두기로 만든 김치찌개를 먹고 충격을 먹고 엄마가 끓여준 김치찌개의 맛을 내고 싶었었다. ( + 맛집 가게들의 비법도 궁금했고 ) 어머니한테도 물어보고, 인터넷에서도 찾아보고 맛있는 김치찌개집에 가서 너스래를 떨면서 어머니, 아버님들한테 물어보기도 했다. 여러 과정을 거치면서 얻은 결과를 공유한다. * 이 글은 재료에 대한 이론 내용이다. * 다음 글에서는 조리방법에 대해서 쓰겠다. 이번 글에서는 재료에 대한 이야기이므로 황금레시피를 원한다면 다음 편을 보자. 혹시나 레시피를 찾다가 시간을 낭비하는 사람이 있을까해서, 미리.. 2023. 4. 25. 이전 1 다음
