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전포 카페추천, 호텔느낌 애플망고빙수 - 카페 까미노 ( 내돈내산 )

찾아내게 된 과정 부산에서 3년동안 지내다가 떠난지 3년. 오랜만에 부산여행을 왔다. 이것저것 미리 계획을 짜서 이동하였는데 전포동에는 카페가 참 많더라. 그 중에서 카페 서치에 진심인 여자친구가 발견한 망고빙수 카페를 다녀왔다. 매우 만족스러운 가게였는데, 이유가 있다. 일단 나는 단순히 카페를 가는 것이여도 목적이 있는 카페를 가는 것을 좋아한다. 꼭 인테리어가 예쁘지 않고, 메뉴가 단순해도 편의성이 필요하다면 프렌차이즈를 이용한다. 이번 카페 목표는 맛있는 디저트가 먹고싶었고 자리가 편하거나, 인테리어가 예뻤으면 했다. 그러다가 호텔급 망고빙수 카페를 발견했다. 애플망고 빙수의 가격은 26,000원이었고 아메리카노 가격은 4,800원, 주차는 불가하다. 테이블간격과 계단의 기이한 구조를 빼고는 상당..

내돈내산 부산 맛집 – 서면 한뚝배기 ( 김치찌개 & 뚝불 )

[ 김치찌개, 집밥 느낌, 서면 맛집 ] N회차 재방문 및 요약 이곳을 최초 방문을 했을 때는 밤을 새고갔다. 당시에 입맛이 별로 없었는데도 너무 맛있어서 수 차례 재방문 했고, 돼지김치찌개를 추천한다. 부산에 맛집이 참 많다는 것을 알게되었던 곳이다. 찌개류는 김치찌개가 진하면서 가장 맛있고 식사류는 뚝불이 제육볶음보다 훨씬 맛있다. 따로 긴 말이 필요없고, 김치찌개로 끝이난다. 서면에서 한식을 평정할 수 있을정도랄까. 얇게 썬 마늘이 올라간 진한 김치찌개를 먹으면 김치찌개의 정석에 대한 기준이 바뀌게 된다. 가성비를 잘 잡은 집밥 스타일의 한식집이다. 나는 개인적으로 좋아하는 집이지만... 2023.06.02 기준 네이버 평점 4.12점, 카카오 1.9점 카카오 낮은 평점 vs 네이버 높은 평점 - ..

2023 일본 여행 기념품, 선물하기 좋은 위스키 추천 - ( 6만원이하 )

일본에서 위스키를 사야하는 이유 한국과는 차원의 다른 위스키 시장 패션, 기초과학, 게임, 캐릭터 산업 등의 강국인 일본에서는 어떤 선물용 기념품을 사야할까? 개인적으론 위스키를 사오는 것이 좋다고 본다. 짐빔, 산토리, 아사히 등의 거대 브랜드를 가진 일본은 한국과 차원이 다른 위스키 강국이다. 리터당 세금이 아닌, 생산가격을 기준으로 하는 소주를 많이 팔기위한 기형적인 주세 구조를 가진 한국은 앞으로도 평생 따라잡기 힘든 차이이다. 무조건 싼 술을 만들어서 팔아야하는 구조에서 좋은 위스키, 와인, 전통주가 만들어질 수 있을까? 길게 쓴다면 우리나라에 대한 탄식만 나올 것 같아서 각설하고, 어떤 위스키를 사와야 하는지 알아보자. 일본에서 사올만한 위스키는 크게 3가지이다. MAX 6만원으로 기분 좋은 ..

피트 위스키 추천 - 조니워커 그린라벨, 9만원에 먹을만할까?

도수 : 43% 숙성 : 15년 가격 : 9만원 초반대 ( 대형마트 기준 ) 2023년 기준 마트 행사시 8만원대까지 내려온다. 참고로 코로나&위스키 유행전에는 행사시 6만원. 가성비 좋게 6만원에 마실 수 있었던 조니워커가 왜 가격이 50%나 올랐을까? 이유는 있을까? 블렌디드 위스키는 가격이 잘 오르지 않는 편인데 타당한 이유가 있는지, 맛은 어떤지 알아보자. 그린라벨이 비싸진 이유는? 원액의 생산량이 부족한 것으로 알려져있다. 더블 블랙과 골드라벨의 사이에 있는 등급이다. 예전에는 7만원이면 비싸다고 안 사먹었는데 지금은 9만원이라는 가격에도 너무 잘 팔려서 은근 쉽게 구하기 어려운 위스키가 되었다. 아마도 한동안 대한민국 위스키계를 휩쓸었던 싱글몰트 피트위스키 유행때문일 것이다. 위스키가 유행하니..

자동차보험, 어떤 것을 들어야 할까? - 보장 내용 관련 & 무보험차상해

최근에 교통사고 나면서 자동차 보험에 대해서 어떤 옵션이 중요한 것인지 알게되었다. 물론 개인적으로 억대의 소송을 하고 있기에 법적으로, 보험증권에 대한 권리해석에 관심과 쌓여있는 보험에 대한 정보가 많기도 하다. 각설하고, 자동차 보험에 대해서 알아보자. 사고시 가장 머리가 아파지는 경우는 다음과 같다. 1. 상대방이 무보험차인 경우. 2. 상대방이 뺑소니를 하고 간 경우. 3. 상대방이 음주운전을 하는 경우. 이런 경우에는 상대방이 보험처리를 할 수 없기에 배상할 의지나 능력이 없는 경우에 문제가 생긴다. 내가 치료비 등 모든 돈을 자비로 지불해야되고 그 다음에 상대방에게 소송을 통해서 받아야 하는데 소송이라는 것이 그렇게 간단한 문제가 아니다. 만약에 크게 다친 경우엔 후유장해가 남을 것인데 후유장..

기타 리뷰 2023.05.17

(별점 5.0) 정말 감탄을 쏟아낸 수원역 맛집-가마솥 돼지 국밥

수원역 맛집을 찾아내다. 2023년 5월 7일 일요일. 연속적으로 3일짜리 연휴가 있던 주간이었다. 금요일엔 소고기 부위별로 포식하고 발렌 21년. 토요일엔 양꼬치와 꿔바로우, 마파두부를 먹었다. 연휴의 마지막날인 일요일. 피로가 약간 누적된 상태로 집에 나섰다. 기분좋게 옷을 구매하고, 몬스터도 마시면서 휴식을 취했지만 피로가 해결되지 않고 있었다. 도대체 뭐를 먹어야 힘이 날까 고민을 하는데 수원역에 같이 다니던 카레집, 고기집이 아니라 국밥을 먹어보는 것이 어떨까 생각이 들었다. 원래라면 애용하는 해장국집을 갔겠지만 그날따라 여자친구와 국밥이 너무 먹고싶었다. 그래서 수원역 국밥 맛집을 찾아보게 되는데... 요약. 20대 초반에 부산에서 많은 국밥집을 다녔지만 국밥을 먹으면서 이렇게 행복하다라는 말..

도미노피자 메뉴추천 시리즈 - 뉴욕오리진 리뷰 (Good)

나는 꼭 먹어봐야하는 피자 시리즈를 쓰고 있다. 개인적으로 피자를 너무 좋아해서 디마떼오 등 이것 저것 많이 먹어보는 편이며 도미노,피자헛,파파존스같은 프렌차이즈를 먹어도 피자의 매력을 분석하면서 즐기는 편이다. 많은 사람들은 도미노피자에서 프리미엄 라인은 포테이토피자 또는 페퍼로니 피자를 주로 먹더라. 나또한 도미노에서 주로 포테이토를 먹긴 했다. 폭신한 식감에 고소한 감자와 함께 어울러지는 마요네즈와 베이컨의 묵직함과 크리미한 풍미. 토마토소스와 양파+올리브가 주는 가벼운 맛. 도미노피자의 시그니쳐 메뉴로 대표할 만 하다. 토핑러버인 한국인에게 너무 잘 맞는 피자이다. 매번 실패없는 같은 메뉴만 시켜먹는 것이 질려서 이번엔 새로운 메뉴를 도전했고, 성공했다. 뉴욕오리진은 클래식라인에 있는 피자이며 포..

요즘 유행하는 연세 말차 생크림빵 예약 방법 및 후기 ( 강력추천 )

나는 이런 빵류를 잘 사먹지 않는 편인데 케이크같이 단 것을 좋아하지 않는 편임에도 너무 맛있게 1/3로 나눠서 부모님과 먹었다. 여자친구가 예전부터 크림이랑 초코버전을 먹어봐야 한다고 그랬던 것과 말차빵이 나오면 꼭 구해서 먹어보라고 한 것이 생각이 나서 예약 구매해서 발매후 3일 뒤 먹어보게 되었다. 처음 나온 날에는 CU 앱에서 전국 품절이었다. 그래서 그냥 먹는 것을 포기해야하나 생각했는데 예약구매라는 방법이 있어서, 쉽게 구했는데 방법을 모르는 사람들은 구하기 어렵겠더라. 1. 예약구매하는 방법 및 재고 확인하는 법. 2. 맛과 가성비에 대한 후기를 남겨둔다. 굳이 사먹어봐야 할까라고 묻는다면 'Yes' 이다. 연세 말차 생크림빵 구매 방법 1. 포켓 CU 어플리케이션을 다운로드 한다. 2. G..

기타 리뷰 2023.05.08

5월 제철 음식 - 꽃게를 좋아하게 된 이유 ( 꽃게 요리 모음 )

들어가기 앞서 이 글은 27년간 게의 맛을 몰라서 좋아하지 않았는데, 정말 제철의 맛을 느낀 후에 작성을 다짐하고 쓴 글이다. 게를 좋아하지 않던 이유와 좋아하게 된 이유를 썼고 게를 어떻게 해먹어야 맛있는지, 찌는 방법등을 썼다. 4월 중순 ~ 6월전까지는 암꽃게를 먹어보자. 꽃게의 산란은 6월이기에, 알이 정말 가득 차있다. 암꽃게 가격은 5월 기준 1kg에 65,000원이다. 내가 게를 좋아하지 않던 이유 난 어릴 때부터 원래 꽃게를 별로 좋아하지 않았다. 정확히 싫어하는게 아니라 좋아하지 않았던 것이다. 부모님이랑 누나들이 꽃게, 대게를 먹으러 간다고하면 집에서 라면을 먹겠다고 이야기하고, 실제로 라면을 먹었다. 정말로 어릴 땐 부모님이 밥투정으로 받아들이셨지만 내가 꾸준히 게를 싫어하는게 아니라..

가성비 위스키 추천) 제임슨, 하이볼 & 아이리쉬 커피 레시피

제임슨 (Jameson) 용량 : 700ml 가격 : 27,980원 ( 트레이더스 ) 숙성 : NAS, 4년 이상 도수 : 40% 특징 : 눈에 띄지 않지만 약간의 산뜻함. 20대 초에 바리스타 원데이 클래스를 들면서 처음 알았던 처음 마셔본 아이리시 위스키이다. 커피에 섞어서 마셨을 때는 참 매력이 넘쳤는데 따로 스트레이트로 마시면 특징은 따로 없는 위스키이다. 저가형 위스키이고, 탄탄한 기본기를 가지고 있다. 그리고 특징이 없다는 것은 칵테일용으로 참 좋다는 것. 기네스와 함께 편하게 만들어먹는 아이리시 카밤같이 아이리시 위스키가 들어가는 칵테일을 만들 사람이나 가볍게 커피에 섞어서 먹을 사람에게 추천해주고 싶다. 4년 이상 오크통에 숙성시키고 풍미와 부드러움을 위해 3번의 증류를 거쳐서 2배의 부드..

유행중인 아사히 슈퍼드라이 생맥주 캔 ( 맛, 가격, 평가 등 )

아사히 슈퍼드라이 생맥주 이번에 아사히에서 새로 나온(?) 캔맥주이다. 기존에 있던 슈퍼 드라이를 집에서 생맥주처럼 즐길 수 있게 캔을 통조림 형태로 바꾼 맥주이다. 거품이 맛있게 올라오는 것이 핵심이라 볼 수 있다. 아사히 거품 생맥주는 기존에 이미 성공한 맛이다. 노재팬, 반일감정이 올라오기 전을 생각해보면 일본 캔맥주가 수입맥주 판매량의 큰 부분을 차지했는데, 그 중에서 아사히가 1등이었다. 그 외에는 기린, 삿포루 프리미엄, 에비스 정도. 슈퍼드라이는 일본 맥주의 대명사라고 볼 수 있다. 맛도 좋지만, 상징성을 가지고 있는 맥주라서 각종 일본 영상 작품에서 쉽게 만나볼 수 있다. 그렇다면 가격과 맛, 특징들을 알아본 뒤 아사히 슈퍼드라이 판매하는 곳을 알아보자. 과연 다시 편의점 맥주 판매량 1위..

된장찌개 맛있게 끓이는법 - 고기집의 비법은 뭘까? (황금레시피)

김치찌개 맛있게 끓이는 법을 쓰다보니 예전에 고깃집 사장님에게 여쭤봐서 알아낸 된장찌개 맛있게 끓이는 법이 생각났다. 글을 쓰기전에 인터넷에 쳐봤는데 쌈장을 써라 뭐 백종원 레시피다, 알바생 레시피라고 하는데 내가 알고있는 알맹이는 빠져있더라. 왜 어떤 고깃집의 된장찌개는 맛이 너무 없을까? 어떤 고깃집은 맛있으며, 인터넷을 찾아서 끓여도 내가 만드는 된장찌개는 그 느낌이 안 날까? 집에서 먹는 된장찌개는 아무리 잘 끓이고 차돌박이를 넣고, 쌈장을 넣고, 어떠한 시도를 해도 2가지의 조건이 만족하지 않는다면 아무리 노력해도 절대로 고깃집 느낌을 낼 수 없다. 그 은은한 불향과 감칠맛이 나지 않을 것이다. 된장찌개의 핵심은 2가지의 재료의 유무와 조리하는 순서 = 끓이는 방법, 즉 레시피이다. 고기집 된장..